強化食安監(jiān)管 奎文多措并舉下足功夫
來源：濰坊晚報 發(fā)布時間：2020-06-15 08:10:32
??????6月14日，記者從奎文區(qū)市場監(jiān)督管理局獲悉，為強化食品安全城市復審迎查工作，奎文區(qū)多措并舉，堅持將復審迎查工作與疫情防控、復工復產(chǎn)復學相結(jié)合，深入社區(qū)、單位、門店指導落實復審迎查工作任務。
??????奎文區(qū)組建專項行動小組，累計投入3020萬元加大食品安全工作經(jīng)費保障力度。在健全工作推進機制的基礎上，動態(tài)完善2017年以來的全部行政相對人的監(jiān)管檔案，實行一戶一檔、動靜分離、分門別類整理歸檔。并對全區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊等10類業(yè)態(tài)、10000多個站點逐一進行對標檢查和整改。
??????同時，明確市場監(jiān)管、農(nóng)林、公安、教育等部門的監(jiān)管責任，確保監(jiān)管工作有機銜接。建立高毒農(nóng)藥政府儲備制度，實施農(nóng)藥經(jīng)營告知和購買農(nóng)藥實名登記制度，嚴禁52種高毒農(nóng)藥市場銷售流通。
??????在推動行業(yè)自治方面，奎文下足了功夫，深入實施“政府主導并購買部分服務，市場開辦者委托第三方檢測機構(gòu)進駐”的快檢奎文模式，推動快檢室良性運轉(zhuǎn)。還積極推行信息公開工作，曝光企業(yè)不法行為和不合格食品。
??????奎文區(qū)大力推進“明廚亮灶”工程，重點在學校食堂、大型及連鎖餐飲企業(yè)、集體用餐配送單位等推行。截至目前，奎文區(qū)集體用餐配送單位“明廚亮灶”率達100%，學校食堂明廚亮灶率達100%。
??????在食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)，完善追溯鏈條，讓產(chǎn)品帶著“身份證”闖天下，既打造品牌，又發(fā)揮了倒逼源頭自律作用。在食品經(jīng)營領域，推行“一本通”，以供控購、以購溯源、管住供貨商、規(guī)范購貨商，并實行準出準入、快檢把關。（記者 陳靜靜）
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