囤面粉? 真的沒有必要
來源：濰坊晚報(bào) 發(fā)布時(shí)間：2020-04-06 10:50:55
????????囤面粉? 真的沒有必要
????????網(wǎng)上傳言四起,記者調(diào)查我市貨源充足價(jià)格穩(wěn)定
????????連日來,一些市民從網(wǎng)上看到外地?fù)屬徝娣鄣男畔⒑?也到超市或糧油網(wǎng)點(diǎn)大量購買。4月4日、5日,記者走訪城區(qū)各大商超和市場,發(fā)現(xiàn)面粉貨源充足,價(jià)格整體平穩(wěn),饅頭和掛面等相關(guān)商品均沒有出現(xiàn)價(jià)格變動(dòng)。市發(fā)改委表示,我市糧食儲(chǔ)備充足,市民無需囤積,以免造成不必要的浪費(fèi)。
????????現(xiàn)象 一些市民囤面粉
????????近日,不少市民看到微信朋友圈里有人轉(zhuǎn)發(fā)購買面粉、囤糧的消息。奎文區(qū)中央生活城小區(qū)居民馬女士告訴記者,春節(jié)前購買的面粉吃完了,因?yàn)榇汗?jié)后的這段時(shí)間基本都在家里做飯吃,所以用面粉特別多,最近從網(wǎng)上看到外地很多人在搶購面粉,她也到超市購買了兩袋50斤裝的面粉,夠吃一年了。
????????“前幾天微信群里有人發(fā)信息,說讓大家都提前儲(chǔ)存一些面粉?！奔易∨R朐縣東城街道的張女士說,他們老家有儲(chǔ)存糧食的習(xí)慣,每年小麥?zhǔn)崭詈?會(huì)留出1000斤以備不時(shí)之需。“現(xiàn)在家里還有500多斤,所以沒急著去買面粉。”
????????4月4日,記者來到佳樂家新華店糧油區(qū)看到,幾名工作人員正搬運(yùn)面粉,不少市民在選購,少的買一兩袋,多的買三四袋,一般都是10公斤裝的,購買的多是中老年人?！捌綍r(shí)就是包餃子、包子才會(huì)用到面粉。”正在購買面粉的劉先生說,見大家都在買,自己也買了2袋10公斤裝的。
????????各大商超 隨時(shí)補(bǔ)貨,價(jià)格變動(dòng)非常小
????????在佳樂家新華店里銷售的“風(fēng)箏面粉”,有10公斤和25公斤裝的兩種。10公斤的有兩款,單袋分別是52.9元和37.9元,25公斤裝的每袋97.9元。面粉銷售得快,售貨員只要發(fā)現(xiàn)數(shù)量減少,就會(huì)加貨?！敖诿娣垆N售得挺快,我們庫存充足,完全能滿足市場需求?！币幻N售員說。
????????隨后,記者又走訪了佳樂家谷德店、福樂多超市、萬家福超市和大潤發(fā)奎文店等商超,發(fā)現(xiàn)糧油區(qū)里都有充足的面粉在銷售,品牌較多,如風(fēng)箏面粉、香野面粉、金龍魚面粉、香滿園面粉等。多家商超的工作人員表示,面粉貨源充足,每天的價(jià)格都有所變動(dòng),但變動(dòng)幅度非常小,因?yàn)樾←湹膬r(jià)格也是變動(dòng)的,所以面粉價(jià)格符合市場規(guī)律。
????????記者注意到,多家商超在面粉銷售區(qū)掛出了提示牌,上面寫著“貨源充足,無需囤貨”““夏季糧食易生蟲變質(zhì),請根據(jù)需求購買”等提示。
????????記者走訪南下河市場、君泰商城的糧油面食區(qū),看到不少店面在銷售面粉,每斤價(jià)格在2元-2.5元。多名銷售商表示,店里的面粉充足,價(jià)格變動(dòng)不大。
????????下游產(chǎn)業(yè) 饅頭、掛面等面食價(jià)格沒變
????????采訪中,不少市民表示,饅頭、掛面等面食會(huì)不會(huì)漲價(jià)?對(duì)此,記者走訪了城區(qū)多個(gè)農(nóng)貿(mào)市場,發(fā)現(xiàn)目前饅頭、掛面、包子和火燒都沒有漲價(jià)。
????????在早春園市場,有三四家饅頭店。店主們均表示,來購買饅頭的多是附近小區(qū)居民和在附近上班的市民,目前饅頭價(jià)格沒有變化?！懊娣蹆r(jià)格是不斷浮動(dòng)的,但幅度非常小,不像豬肉那么明顯?！币患茵z頭店店主王先生說,普通饅頭每個(gè)0.5元,花卷1元一個(gè)。“最近傳面粉漲價(jià),有些人在搶購,我覺得沒必要,面粉的價(jià)格變動(dòng)非常小,饅頭的價(jià)格已經(jīng)很多年沒有變化了?！蓖跸壬f。
????????在君泰商城,饅頭和掛面的價(jià)格都沒有變化,依然是年前的價(jià)格水平?！拔覀冎饕鲳z頭批發(fā),批發(fā)價(jià)是0.4元一個(gè)?！变N售饅頭和面粉的店主劉春華表示,“上游廠家面粉供給充足,我們也沒有必要儲(chǔ)備太多面粉,什么時(shí)候都可以去進(jìn)貨?！?/p>
????????生產(chǎn)廠家 不存在斷貨問題,囤積易變質(zhì)
????????濰坊風(fēng)箏面粉有限責(zé)任公司工作人員告訴記者,現(xiàn)在他們公司生產(chǎn)的面粉沒有漲價(jià)。近期確實(shí)存在個(gè)別市民搶購面粉的情況,這沒有必要,國家糧食儲(chǔ)備非常充足?！笆忻駴]必要搶購面粉,可以隨時(shí)到超市或市場購買?！痹摴ぷ魅藛T說。
????????濰坊市香野面粉有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人劉先生表示,面粉整體價(jià)格每斤上漲了幾分錢,因?yàn)榻谛←渻r(jià)格有所上漲,這都屬于正常市場價(jià)格變動(dòng),并不像網(wǎng)上傳得那樣大幅上漲?！拔覀児镜拿娣郛a(chǎn)能比較大,而且原糧儲(chǔ)備充足?！眲⑾壬f,公司有一個(gè)儲(chǔ)備5萬噸糧食的糧倉,不存在斷貨的問題。
????????多個(gè)廠家表示,面粉屬吸潮食品,需要放在通風(fēng)干燥的地方,否則容易變質(zhì)。市民在家里囤積面粉,儲(chǔ)存方法不正確,會(huì)導(dǎo)致面粉變質(zhì),造成浪費(fèi)?！笆忻駴]必要恐慌,國家儲(chǔ)備的糧食很多,不存在買不到面粉的情況,價(jià)格在短期內(nèi)也不會(huì)有太大的變動(dòng)。”劉先生說,隨著氣溫升高,市民在家里大量儲(chǔ)存面粉,容易招蟲和變質(zhì)。
????????市發(fā)改委 糧食儲(chǔ)備充足,無需集中購買
????????針對(duì)市民集中購買面粉的情況,市發(fā)改委工作人員到城區(qū)佳樂家、福樂多、萬家福各大商超和昌樂、昌邑等縣市區(qū)調(diào)查發(fā)現(xiàn),商超或糧油供應(yīng)網(wǎng)點(diǎn),25公斤大袋面粉近期銷量較快,個(gè)別出現(xiàn)斷貨,而2.5公斤、5公斤和10公斤小包裝面粉和各種規(guī)格面條、大米、小雜糧、食用油等銷量變化不大。大型商超糧油商品均未提價(jià),僅個(gè)別小型糧油店對(duì)25公斤規(guī)格面粉每袋較平時(shí)提高了2-4元,漲幅輕微,主要是供貨商對(duì)網(wǎng)點(diǎn)的出貨量不均衡所致。
????????記者從市發(fā)改委了解到,我國糧食連續(xù)豐收,2019年產(chǎn)量達(dá)到6.64億噸,小麥、大米、玉米三大主糧庫存結(jié)余2.8億噸,規(guī)模巨大,而且國家年年收儲(chǔ)。進(jìn)口大米和小麥僅占當(dāng)年消費(fèi)總量的1%和2%,多屬串換和調(diào)劑品種。從我市看,去年小麥產(chǎn)量208萬噸,除去流通消費(fèi),目前全市面粉加工企業(yè)和農(nóng)民存糧充足,另外我市各級(jí)政府糧食儲(chǔ)備十分充裕。因此,市民無需集中購買,以免造成不必要的浪費(fèi)。
????????文/圖 記者 鄧永杰
責(zé)任編輯：
